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【Now新聞台】大家樂集團半年多賺逾30%,若撇除政府因應疫情的資助,盈利倒退16%,管理層表示,面對工資上調等壓力,加價在所難免。
疫情以來市民消費模式改變,加上消費市道仍然疲弱,大家樂表示,雖然早前放寬堂食限制,但對晚市幫助不大,由於成本上升,加價在所難免。
大家樂首席執行官羅德承說:「餐飲業人力短缺是一個問題,而最低工資又可能上調,人力成本壓力的確頗大,所有能源(價格)都說將會上調,因此,我們加價是在所難免。」
集團又稱,考慮到要保持客流量,加價幅度不能太大,個別產品將加價約1元,並估計樓市下跌及股市波動,將不利消費氣氛,最快要明年第1季或第2季業績才會顯著改善。
羅德承又提及,部分內地城市業務受疫情影響,其中廣州分店已全線改為外賣,並有可能放慢香港及大灣區擴展步伐。
業績方面,截至9月底止,大家樂中期多賺33%至約1億元,當中包括因應疫情獲政府資助4090萬元,若撇除有關資助,盈利倒退16%,中期息維持10仙。