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【Now新聞台】早前爆發疫情而停運多日的上水屠房周一全面復工，新鮮豬肉恢復應市。有肉販指，來貨價及供應均逐漸回復正常，復業生意不錯。有市民排隊購買一次過花費千多元。
肉販手起刀落，鮮豬肉掛滿檔口的畫面再度重現。在九龍城街市，大部分鮮肉檔已恢復正常營業，不少市民專程到街市買肉，有檔口更加大排長龍。
有市民指，過去一個星期沒有鮮肉買，一次過花千多元購買不同種類的鮮豬肉。
羅太：「隔了整個星期沒有買新鮮豬肉，特意一早前來排隊購買。買了千多元豬肉，約一千二百元。買了豬展煲湯、蒸排骨和瘦肉，一次過買多一些，不用經常外出。」
謝太：「買來煲湯，煲湯是不同的新鮮的是甜一點(之前沒有新鮮豬肉，如何煲湯?)滾湯，買些魚片滾湯。」
有肉販表示，停業期間生計大受影響，等了一個多星期終於復業，鮮豬肉的來貨價及供應量均逐漸回復之前的水平，不少熟客已一早預留。
肉販陳先生：「(來貨價)本來千多二千元，變了三千多，這十天八天，我們又停業了十天八天，其實豬價不貴，幸好現時回落了，和平時差不多(生意)增加少許，不少市民避免外出，一次過買多少少。(豬肉)差不多賣光，留給熟客。」
肉販指豬骨最多人購買，多數市民會買作煲湯，現時賣90元一斤，比起平時貴幾元。
