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【Now新聞台】上水屠房因多人染疫，人手短缺，新鮮豬牛供應量大減，有鮮牛肉檔僅出售存貨，甚至要暫停營業。
在九龍城街市附近，賣手切牛肉的檔口繼續有營業，檔販表示牛肉存貨售罄後，未知能否再入到貨。而在街市內，多檔賣鮮牛肉的檔口暫停營業，而賣豬肉的檔口有繼續做生意。
有檔販指豬肉來貨價上升，仍有捧場客，他們現時最擔心是沒有鮮肉供應，以及運輸受阻導致檔口需停業。
檔販：「我不擔心貴(來貨價)，我是擔心沒有來貨，貴買貴賣，很多市民仍然負擔得起，沒有豬來貨便真的擔心。無法營業便不能糊口，有很多支出，開支一定有，你說擔不擔心？很擔心，很擔心。」
檔販：「(來貨價有沒有貴了？)很貴，超貴，(來貨價)起碼貴了三、四成，(會否擔心之後來貨價更貴？)有機會，但不太肯定，快售罄了。」
