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晚巿禁堂食 酒樓稱做少一晚團年飯損失約20至30萬元

晚巿禁堂食 酒樓稱做少一晚團年飯損失約20至30萬元

【Now新聞台】疫情下晚市禁堂食,酒樓生意大受影響,有酒樓的負責人指即使推出優惠,亦吸引不到市民午市食團年飯,做少一晚團年飯已損失20至30萬元生意額。

這間在彩雲邨的酒樓受疫情影響,午市都較以往冷清。

有市民指今年新年氣氛慘淡,亦擔心感染風險,下午亦不與家人聚餐,只會晚上留在家中食團年飯。

酒樓顧客甘太:「團年飯就在家吃,在家中與仔女一起吃是不太開心,這個疫情令我們很抑鬱,老人家就不可以周圍去。」

酒樓顧客蔡太:「擔心不知道有沒有風險,在家中吃就可以、隨意些,不想那麼多人,一會兒不知會否有事,安全些。」

酒樓負責人指,今年新年的生意較往年差,只剩下約兩成左右,即使用優惠吸客都無太大作用。

香港餐飲業管理協會主席梁振華:「員工跟他們解釋可以下午食、可以提供折扣或者是九折優惠,但一般都不願意,好像今天團年飯不是假期來的,一般打工的大眾都是要上班的,所以想下午食都無辦法。」

他又指,雖然酒樓有推出盤菜外賣,但只是杯水車薪,以這間過萬呎的酒樓計算,做少一晚團年飯就損失20至30萬生意額。

酒樓的魚缸只剩下少量海鮮,負責人指這批貨已是月初購入,因為無晚市而一直養在此,新年期間亦不打算購入新的海鮮,盡量減少不必要的損失。

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