【Now新聞台】明日起食肆恢復早、午市堂食，餐飲業界批評政府朝令夕改，措施倉促，令業界難以適應。
全日禁堂食，市民想好好吃餐飯都難，星期五開始，早、午餐終於有着落。
在灣仔經營茶餐廳的石小姐批評政府朝令夕改，業界很難適應。
茶餐廳負責人石小姐：「在路邊開餐是合法，我覺得很荒謬，(政府)想出來的東西實施兩日後不可行，然後又變。我覺得他們每次都推出一些別人都覺得行不通的方法，然後碰釘就朝令夕改，經常今天的我打倒昨天的我，不知道玩完未，她現在這樣說，可能過兩天又變。」
餐廳這兩日的營業額大減五成，但她說未有要求員工放無薪假。
石小姐：「作為一間餐廳老闆，我也要顧及員工的飯碗，很多基層的市民都問我是否開門，我們都要找地方吃飯。」
有酒樓負責人就指，即使政府放寬措施，因為需時準備食材，難以配合恢復營業。
酒樓副總經理蘇萬誠：「我們酒樓的準備功夫要兩天，整蝦餃、燒賣，之前的材料已經全部沒用，我們之前覺得疫情太厲害，臨時停業，那些肉食已經全部送給伙計拿回家。這個倉促決定政府很心急，我們也想疫情快點過，她指停業，我們也沒有辦法，只可以停。」
他預料規模較大的酒樓都會維持停業七日的決定。
