【Now新聞台】消委會引用歐洲消費者組織數據，指部分蔬菜脆片基因致癌物丙烯酰胺含量比薯片高逾一倍。
歐洲消費者組織檢驗27款蔬菜脆片樣本，顯示平均丙烯酰胺含量為每公斤1120.7微克，比薯片樣本超出一倍，亦超出歐盟訂立薯片丙烯酰胺基準水平約五成。
其中一款蔬菜脆片的丙烯酰胺含量高達每公斤4900微克，消委會指，其中三款蔬菜脆片香港有售，又希望政府研究訂立食物中的丙烯酰胺基準水平。
蔬菜脆片丙烯酰胺含量比薯片高逾一倍
蔬菜脆片丙烯酰胺含量比薯片高逾一倍
【Now新聞台】消委會引用歐洲消費者組織數據，指部分蔬菜脆片基因致癌物丙烯酰胺含量比薯片高逾一倍。
歐洲消費者組織檢驗27款蔬菜脆片樣本，顯示平均丙烯酰胺含量為每公斤1120.7微克，比薯片樣本超出一倍，亦超出歐盟訂立薯片丙烯酰胺基準水平約五成。
其中一款蔬菜脆片的丙烯酰胺含量高達每公斤4900微克，消委會指，其中三款蔬菜脆片香港有售，又希望政府研究訂立食物中的丙烯酰胺基準水平。
