0
0
【消委會】一款三文魚及一款吞拿魚刺身含寄生蟲

【消委會】一款三文魚及一款吞拿魚刺身含寄生蟲

【Now新聞台】消委會檢測五十款三文魚及吞拿魚,發現有十款樣本重金屬含量超標,最嚴重的超標近兩倍,另外有一款三文魚以及一款吞拿魚有寄生蟲。

發現寄生蟲的吞拿魚刺身樣本購自太古康山道的元氣壽司,檢測發現有線蟲和蟲卵。而荃灣安榮街的「魚尚」,出售的三文魚刺身樣本亦發現有線蟲。

消委會指魚類體內的寄生蟲一般難以用肉眼察覺,呼籲市民食用剌身要慎重考慮風險。

消委會一共檢驗了19吞拿魚刺身以及31款三文魚刺身樣本,除了1款三文魚刺身外,其餘樣本全部有含有重金屬甲基汞,其中10款吞拿魚樣本含量超出本港法例標準。

超標最嚴重的樣本從荃灣「爭鮮」購入,每一克含有1.48毫克甲基汞,超出標準近兩倍,消委會指每周進食六片就會超出攝取上限。

汞可損害人體的神經系統,孕婦、計劃懷孕婦女及幼童宜避免進食。

 

  1. 更多
  1. 天文台︰一號信號至少維持至周一中午
    天文台︰一號信號至少維持至周一中午
    6小時前
  2. 【足本全文】拜登退選聲明
    【足本全文】拜登退選聲明
    2小時前
  3. 拜登宣布退出角逐大選
    拜登宣布退出角逐大選
    2小時前
  4. 拜登在社交網站宣布退選 支持賀錦麗成為民主黨總統候選人
    拜登在社交網站宣布退選 支持賀錦麗成為民主黨總統候選人
    3小時前
  5. 拜登身心狀況一直備受關注 終不敵黨內壓力放棄連任夢
    拜登身心狀況一直備受關注 終不敵黨內壓力放棄連任夢
    3小時前
  6. 海南未來兩日仍會有暴雨
    海南未來兩日仍會有暴雨
    6小時前
  7. 三中全會決定全文公開 指要鞏固提升香港國際金融地位
    三中全會決定全文公開 指要鞏固提升香港國際金融地位
    7小時前
  8. 可卡因藏膠條扮玫瑰花莖 兩男涉販毒被捕
    可卡因藏膠條扮玫瑰花莖 兩男涉販毒被捕
    8小時前
  9. 天文台︰一號信號至少維持至周一中午
    天文台︰一號信號至少維持至周一中午
    8小時前
  10. 劉兆佳:中央冀香港深化大灣區合作 長遠可更好發揮對國家發展作用
    劉兆佳:中央冀香港深化大灣區合作 長遠可更好發揮對國家發展作用
    9小時前