【Now新聞台】審計報告指，食物安全中心的食物監察計劃監察大量非高風險食物，而測試時間冗長，拖延了公布結果的時間。
審計署審視了食物安全中心2015至2017年的食物監察計劃，發現抽取的食物樣本近半是水果和蔬菜，但食安中心並不視蔬菜為高風險食物，而現時網購食品日趨普遍，運送過程可能滋生細菌，但中心抽取網購食品樣本偏少。另外食物樣本由抽取後到送往化驗的時間，最長達230天；公布不合格測試結果的時間平均亦要19天。去年共接獲五千多宗食物投訴增幅三成，當中六成投訴調查逾30日，部分個案更要240天。
審計報告要求食安中心要制訂抽取樣本的指引，並縮短食物樣本測試時間，以及加快食物投訴的調查，及時向公眾發布食物風險信息。
