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台灣食用醋明年七月起標示正名

台灣食用醋明年七月起標示正名

台灣食用醋明年七月起標示正名

【Now新聞台】台灣規定明年七月起,所有包裝的食用醋但凡添加其他原料或調味液,標籤都要標明是調理醋或者是合成醋,方便消費者分辨,違例最高罰款400萬新台幣。

超級市場充斥着各種的醋,價錢95到380元新台幣都有,價錢差天共地的關鍵是醋的純度。

加入例如果汁、蜂蜜等的調理醋 ,加入了食品添加醋酸或冰醋酸等調味液的合成醋,以後就不可以聲稱是純釀造。

台灣食藥署規定2018年7月起,添加了其他原材料的食用醋,沒有標示為合成醋或調理醋可罰款3萬至300萬新台幣,若合成醋標為純釀造最高罰款400萬新台幣。

規定公布日至生效日之間是緩衝期,產品以製造日期判斷它到底是否在規定的適用範圍。

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