【Now新聞台】農曆新年期間，流動熟食檔成行成市，深水埗區舉辦熟食墟市讓小販合法擺檔，但不能明火煮食，有小販不想受規限，堅持在街上擺賣，《新聞極客》與兩位小販傾過。
在深水埗賣車仔麵的泉哥，三十多年來每逢農曆新年都會到街邊擺檔賣小食。年初一，他預備好食材後就推車仔來到旺角開檔，歲晚做到開年都不收爐，只為「幫補下」舖租。多年來，都是冒着「走鬼」的風險搵食。
政府在七十年代停止簽發新的小販牌照，2001年經濟不景，政府放寬執法，但仍禁止街頭售賣熟食。
年初一，旺角砵蘭街擺滿熟食檔，大批警員在場戒備，但未見食環署人員到場執法。
這裏是深水埗欽州街熟食墟市，因為領取的是臨時食物製造廠牌照，檔販只可售賣預先煮熟的食物。
由於不能明火煮食，主辦單位借了鋰電池及發電機供電給檔主，以電磁爐或電烤爐翻熱熟食。
經營腸粉店的新哥都有份擺檔，不過賣的不是他最拿手的腸粉。雖然已經入舖，新哥依然會擺檔。
政府2008年提出檢討小販政策，去年承諾考慮重發固定小販及大排檔牌照，又提出各區試辦墟市，但暫時無計劃重發流動小販牌，他們要繼續尋找生存空間。
