【now新聞台】消委會測試市面食肆常見湯水，發現鈉含量偏高。
消委會與食物安全中心合作，測試13種共130個本港食肆常見湯水樣本，發現鈉含量最高的是冬陰公湯樣本，其中一個樣本鈉含量高達2016毫克，超出每天建議攝取量上限。
鈉含量偏高的包括有羅宋湯、酸辣湯及麵豉湯，如果消費者午膳飲一碗羅宋湯，晚飯再飲一碗酸辣湯，僅是飲湯已接近每日鈉攝取量上限。
消委會建議飲食業界在菜單上印刷營養成分資料，供消費者參考。
消委會：冬蔭公湯鈉含量較高
消委會：冬蔭公湯鈉含量較高
【now新聞台】消委會測試市面食肆常見湯水，發現鈉含量偏高。
消委會與食物安全中心合作，測試13種共130個本港食肆常見湯水樣本，發現鈉含量最高的是冬陰公湯樣本，其中一個樣本鈉含量高達2016毫克，超出每天建議攝取量上限。
鈉含量偏高的包括有羅宋湯、酸辣湯及麵豉湯，如果消費者午膳飲一碗羅宋湯，晚飯再飲一碗酸辣湯，僅是飲湯已接近每日鈉攝取量上限。
消委會建議飲食業界在菜單上印刷營養成分資料，供消費者參考。
