【now新聞台】政府推出美食車先導計劃,在六個旅遊點共設置12輛美食車泊位,有興趣的營運者要經兩輪篩選。政府指,希望能令市民和旅客有多元化和高質素的食物選擇。
美食車停泊的六個地點,包括灣仔金紫荊廣場、中環海濱、尖沙咀梳士巴利公園、藝術館對出休憩空地、海洋公園和迪士尼樂園,每個地方有兩輛美食車,預計明年第一季接受申請。
申請者要先提交業務計劃,介紹菜色和美食車外型設計,由政府和食評家作第一輪甄選;進入第二階段的申請者,要參與烹飪挑戰賽,煮出美食車的菜色供評審試食,最終獲勝的申請者才可參與為期兩年的先導計劃,但不可以賣酒和香煙。
政府指,根據業界估計入場門檻要六十萬元。