【杏林在線—健康1分鐘+】珍貴海味營養價值 【杏林在線—健康1分鐘+】珍貴海味營養價值 2019年2月7日 12:41 【Now新聞台】新年的時候,不少人都喜歡用上鮑魚、海參或花膠這些名貴食材,煮出一桌豐富的餸菜。今集健康一分鐘請來營養師講解,烹煮這些食材有甚麼注意事項。