0
0
消委會:九成吞拿魚樣本水銀 過量攝取令幼兒智力下降

消委會:九成吞拿魚樣本水銀 過量攝取令幼兒智力下降

【Now新聞台】消委會測試46款罐頭魚,發現全部都含金屬污染物,其中九成沙甸魚樣本,驗出可致慢性中毒的鎘,而九成吞拿魚樣本驗出水銀,大量攝取可致幼童智力下降。

消委會測試的罐頭魚,包括19款沙甸魚、20款吞拿魚及7款鯪魚,售價由7.8元至149元。

在19款沙甸魚中,有17款驗出金屬污染物鎘,過量攝入可導致慢性中毒。其中兩款聲稱原產地是泰國的樣本,每公斤鎘含量分別是0.13及0.11毫克,超過本港將實施的,每公斤0.1毫克限制。

有15款沙甸魚驗出可致癌污染物多氯聯苯。一款西班牙油浸沙甸魚多氯聯苯含量最高,小童要每天吃0.4罐,便超過上限。

在20款吞拿魚樣本中,有18款,即九成樣本,都檢出甲基汞,這種物質是水銀毒性最高的型態。這款聲稱來自西班牙的吞拿魚,甲基汞含量最高,達每公斤0.28毫克,成人每周吃4罐,就會超出可容忍攝入量。

鯪魚樣本,整體金屬污染物含量不高,但鈉含量高。

消委會建議,消費者要保持均衡飲食,進食不同種類的魚,以免過量攝入某類污染物,孕婦﹑準備懷孕婦女及幼童應避免吃藍鰭吞拿魚等體型大的捕獵性魚類。

  1. 更多
  1. 中國擴大免簽證入境國家至日本等9國 並增加免簽入境目的和延長逗留期限
    中國擴大免簽證入境國家至日本等9國 並增加免簽入境目的和延長逗留期限
    12小時前
  2. 倫敦蓋特威克機場南客運大樓發現可疑物品 全部旅客疏散
    倫敦蓋特威克機場南客運大樓發現可疑物品 全部旅客疏散
    6小時前
  3. 台南晚上接連發生地震 其中一次達5.4級
    台南晚上接連發生地震 其中一次達5.4級
    6小時前
  4. 醫管局公布醫院系統管理檢討委員會報告 醫衞局:同意31項建議措施
    醫管局公布醫院系統管理檢討委員會報告 醫衞局:同意31項建議措施
    7小時前
  5. 中環東涌兩工人死亡 工業傷亡權益會指響起很大警號
    中環東涌兩工人死亡 工業傷亡權益會指響起很大警號
    8小時前
  6. 首場冬日維港水上煙火 西九文化區對出海面上演
    首場冬日維港水上煙火 西九文化區對出海面上演
    8小時前
  7. 【杏林在線】「排銅」人生
    【杏林在線】「排銅」人生
    9小時前
  8. 屯門T PARK源區部分煙囟總有機碳短暫超標
    屯門T PARK源區部分煙囟總有機碳短暫超標
    9小時前
  9. 大埔鳳園路野豬發現非洲豬瘟病毒
    大埔鳳園路野豬發現非洲豬瘟病毒
    9小時前
  10. 老撾萬榮旅客飲用含甲醇酒後中毒死亡人數增至6人
    老撾萬榮旅客飲用含甲醇酒後中毒死亡人數增至6人
    9小時前