【A&M Diary】講泰文嘅店員、播住泰國節目嘅電視、泰國風嘅裝修氛圍，基本啦，最緊要啲嘢好食！位於九龍城嘅泰式食泰國菜館以小店經營，泰國籍大廚入住經驗豐富，曾經喺其他泰菜餐廳工作，味道正宗之餘，仲了解香港人口味，真係「阿萊」呀！九龍城泰式食泰國菜館仲要開到凌晨兩點，啱晒一班夜貓喺九龍城慢慢enjoy。
燒魷魚
輕輕燒過嘅燒魷魚香味撲鼻，魷魚邊燒至微脆，令口感彈牙之中帶有微脆同焦香。沾上泰式酸辣汁，酸酸哋嘅味道更開胃，醒胃就啱曬做前菜！
明爐冬蔭公烏頭
烏頭魚肉軟嫩，完全無泥味，加上冬蔭公湯之後，魚肉吸收湯汁令魚肉嘅味道層次提升，非常惹味；至於魚肉嘅鮮香味亦融入冬陰功湯內，令湯底更香濃，相輔相成，真係大滿足！
