在台灣,食用油生產商大統繼食油涉嫌造假後,再被揭發旗下標榜古法純釀的豉油,其實是用了鹽酸做的化學豉油。
面對食品安全問題不斷,馬英九總統強調要嚴查重罰,將黑心廠商揪出來。
台灣暢銷品牌大統的假油事件愈演愈烈,最新涉及有問題的,就是這些標榜古法釀製的豉油。
有離職員工向當局檢舉,指大統用鹽酸當作催化劑來分解大豆,減少製作時間和成本,令製作過程只需一星期,而天然發酵的醬油就需時4到6個月,但兩者的售價可以相差三到十倍。
當局指出,利用鹽酸造豉油是合法,大統的豉油初步涉及標示不實,會依法罰款,但就沒有驗出化學豉油製造過程中,產生的單氯丙二醇致癌物。
大統的花生油、辣椒油、橄欖油、芝麻油等80多種產品,早前被揭發造假,只是用廉價食用油、加入香精和色素混合而成。當局已勒令工廠停止生產食用油,以及將罰款大約7百萬港元。
面對台灣陷入食品安全危機,馬英九總統提出對策,向黑心商人宣戰。行政院就亦事件召開記者會,副院長毛治國強調政府會對大統事件查辦到底,從嚴處分,並會扣查大統負責人名下的財產。
不過,外界質疑大統的董事長高振利在今次事件態度囂張,可能與政府高層關係良好有關。因為在2011年,大統醬油觀光工廠開幕時,當時是交通部長的毛治國與馬英九的姊姊馬以南,以及副總統吳敦義的太太都有出席剪綵,令人質疑事件涉及官商勾結。