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【Now新聞台】眾所周知，大量攝取由氯化鈉組成的鹽會導致血壓升高，損害心血管，不過有另一種鹽，可能反而可以降血壓。
英國《衛報》報道，有研究顯示在飲食中，以含鉀的鹽作為替代品代替普通的鹽，可以降低血壓，從而減少患上心臟病及中風，以至因此而死亡的風險，研究結果已刊登在《心臟》醫學期刊。
研究中所指的鹽替代品，即是低鈉鹽，意思是以氯化鉀取代一般食用鹽中部分的氯化鈉。
研究團體整合了截至去年8月發布的21項有關低鈉鹽對血壓影響的臨床試驗報告，涉及近三萬二千名參加者。
研究團體發現，無論參加者的年齡、性別、體重、血壓相關因素，以及所在的地區是如何，低鈉鹽都能夠降低他們的血壓，團隊再將研究對象範圍收窄至約二萬四千人，發現改為攝取低鈉鹽可將心臟病、中風等導致早逝的風險降低11%，患上心血管疾病的風險則降低了13%。
改用低鈉鹽，意味會增加攝取氯化鉀，雖然暫時未見對身體有不良影響，但患有腎病的人則要小心，因為他們本身已要限制飲食中鉀的攝取量。
