【Now新聞台】郵輪是新型冠狀病毒疫情的海上重災區，船上的自助餐廳被視為主要「播毒」場所，各方都正考慮應如何改善自助餐服務，減低風險。
美國《福布斯》報道，日本放送協會與傳染病專家合作做實驗，模擬示範新型冠狀病毒等病毒如何在郵輪以至普通餐廳的自助餐中快速散播。實驗片段上載至互聯網後，惹來大批網民關注。
實驗設計出一個普通的自助餐場景，一名負責扮演「患者」的參加者，手心塗上代表「病毒」的螢光物料，模擬他曾經用手掩嘴咳嗽。
十名參與實驗的人可在30分鐘內，隨意享用場內的食物及飲品，之後場內的燈光會關閉，在紫外光照射下可看到「病毒」被散播到餐具及其他參加者的手上，更有三人連臉上都有「病毒」。當「患者」接觸過自助餐的用具「播毒」後，「病毒」再經由其他食客傳播到場內多處。
其後專家再做有採取預防「播毒」措施的對照實驗，包括經常更換夾取食物的夾子，以及鼓勵食客勤潔手等。結果顯示所有人的臉部都無沾上「病毒」，亦只有少數人手上有「病毒」，反映「病毒」傳播的程度大幅下降。
