【Now.com生活】關於癌症病人應怎樣「戒口」，向來是患者與家屬最關心的問題之一。有些人斷言「西醫並無戒口這回事」；有些美食愛好者認為「無啖好食的人生變得無意義」，堅持「百無禁忌」；有些人則矯枉過正，過分嚴格戒口，甚至斷食，最終導致營養不良。
「戒口」是種傳統醫學積累的智慧
從中醫角度來說，一個人之所以患病，與其氣血陰陽、臟腑經絡失調有關。其中飲食恰當與否都會影響健康。中醫理論強調「藥食同源、藥食同理」，適當「戒口」或調配飲食可促進健康。
筆者認為，在治療癌症時，在不影響營養均衡的情況下，適當戒口對癌症的康復是有幫助的。癌症患者應少吃「發物」。「發」有發出、誘發的意思，「發物」泛指易引起上火、生痰、發瘡、過敏、或令舊病復發、新病加重的食品。常見的「發物」包括蝦、蟹、無鱗魚如鱔、鵝、動物內臟、竹筍及羊肉，這些食物會加速腫瘤生長，擴散和復發，故腫瘤病人在飲食上應適度調整。
不同部位的癌症的飲食注意：
－乳癌患者忌動物脂肪、雌激素食品，如雪蛤、蜂王漿；
－肺癌患者忌煙酒；
－食道癌患者忌食過熱過辣食物、烈酒；
－胃癌患者忌食煙燻製食品、辛辣刺激性食品；
－肝癌患者忌食油膩、刺激性食物、酒精；
－腸癌患者忌酒精、加工食品；
－腎癌患者少吃鹹食、煙酒及辛辣食品；
－前列腺癌忌食含雄激素的食物，如海馬、鹿茸。
文：曾覺知中醫師
