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【環球薈報】意大利橄欖失收 橄欖油價漲

【環球薈報】意大利橄欖失收 橄欖油價漲

【Now新聞台】歐洲人向來都特別喜歡橄欖油,很多餸菜都要用上橄欖油,不過今年意大利等國因為橄欖失收「油價」上漲,民眾不想捱貴油,可能要考慮改食其他油。

美聯社報道,由於天氣不好加上蟲害,農場被迫提早收割,歐洲多地的橄欖都失收,橄欖生產大國之一意大利影響最為嚴重,當地橄欖的產量急跌近半,南部城市巴里的橄欖油價格因此急升六成四,至每公斤近六歐元 。

羅馬市內的商店,橄欖油價格普遍上升一成半至兩成,有民眾表示會考慮改購品質較低的橄欖油,代替初榨橄欖油。

法國亦有橄欖油店店主指,今年供應異常短缺,暫時取到的橄欖油不及預期入貨量三分一。

今次失收亦並非只有壞處,專家表示農夫提早收割,橄欖苦味會加重,今年製成的橄欖油味道反而會更好。

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