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【Now新聞台】喜歡吃芝士嗎?有沒有特別喜愛的口味?平日吃西餐會吃一點,但沒有深入研究,只知道意大利的芝士很有名?
那麼我想你一定聽過「馬蘇里拉」芝士,這款芝士源於意大利南部,以水牛奶為主要材料。英國《衛報》報道,一款產自奧地利、由中國企業品牌出品的芝士,因以「歐洲馬蘇里拉」為名,被意大利議員批評是侮辱。
芝士由中國企業高夫食品旗下品牌在奧地利生產,包裝上的配圖見到意大利著名的比薩斜塔,旁邊是威尼斯的貢多拉。上面寫上中文字「馬蘇里拉奶酪」,底下還註明是「意大利風味」。
意大利一名議員批評產品本身「侮辱了意大利」,用上當地名勝圖片就更加「離譜」,在網上看到圖片後,已即時匯報意大利農業部門,要求跟進。
意大利的飲食界人士指所謂的「歐洲馬蘇里拉」芝士,只是渾水摸魚,他們更設立網站教人如何分辨「真正」的意大利美食。網站指「偽冒」的馬蘇里拉芝士在中國、美國、加拿大、巴西、英國、法國等多個地方找得到,業界人士估計「偽冒」的意大利食品,佔全球1200億歐元銷售額,必須予以正視。