【Now新聞台】國家主席習近平去年訪問英國時，曾主動要求要品嘗英國名菜炸魚薯條，不過隨着氣候變化，這道名菜隨時變成「魷魚薯條」。
英國廣播公司報道，由於毗鄰英國的北海海水溫度近年來不斷上升，更適合魷魚生長，令到魷魚的產量大增。
有科學家在北海調查，發現魷魚由上世紀八十年代，只佔魚穫兩成，上升至現時的六成，期間，北海的海水平均溫度由攝氏10度上升至11.7度，而且有繼續變暖的趨勢。
除了魷魚，一些適合在較溫暖海水生長的品種，如沙甸魚的數量也錄得顯着升幅。
不過，主要用來烹製炸魚薯條的鱈魚似乎不太適應這種生活環境轉變。
研究發現，原本在北海生活的鱈魚有向北遷徙的迹象，現時牠們的棲息地已經逐漸移向挪威。
現時，英國捕獲的魷魚多數出口至其他國家，但隨着本地魷魚產量增加，也許在不久的將來，英國首相會以魷魚薯條款待外賓。
