【now新聞台】消委會首次進行大型蔬菜檢測,搜集了過百個樣本,其中28個樣本驗出含有殘餘除害劑,當中包括有機蔬菜。
消委會去年8月至11月在街市、超級市場搜集了127款蔬菜樣本,當中有75款是標示或店員聲稱為「有機」。
有三成七聲稱有機的蔬菜樣本驗出殘餘除害劑,一成六樣本含有重金屬。
其中一個有機迷你紫薯樣本含有0.07毫克除害劑「毒死蜱」,超出法例要求的0.05毫克四成。另外一個有機甘筍樣本重金屬鎘含量亦接近上限。
消委會表示,有機產品不能保證產品完全不含殘餘除害劑。消委會又說即使有機產品含農藥,也不代表違反商品說明條例。
沒有聲稱有機的蔬菜樣本,則有近六成樣本驗出殘餘農藥。超標最多是一款內地玉豆樣本,「毒死蜱」含量超標兩倍,長期攝入過量有機會損害健康。
整體來說菜心及蕃茄有較多樣本含有殘餘除害劑,但在正常食用情況下不可能攝入足以中毒的份量。
消委會建議市民煮食蔬菜前先沖洗、再浸泡在水中一小時。如果沒這麼多時間,可以放進沸水中焯一分鐘,再倒去水,以減少或稀釋除害劑及重金屬含量。