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法國禁超巿丟棄未過期食品

法國禁超巿丟棄未過期食品

法國禁超巿丟棄未過期食品

【now新聞台】法國國民議會通過一項法案,禁止超級市場銷毀即將到期的食品,又強制超市將食物捐贈給慈善團體,以免造成浪費,被形容是歐洲打擊浪費食物問題的先鋒。

法國每年丟棄的食物多達710萬噸,佔歐盟整體接近一成,超過六成食物都是由消費者棄置,其餘就來自餐廳和商店。平時市民都喜愛逛的超級市場浪費問題亦嚴重,一些超市為了阻止有人拾取未過期的食品,會故意在食物上灑水或漂白劑。

超市蓄意糟塌食物的做法引來各界批評,法國國民議會星期三通過一項法案,禁止超市繼續這種浪費行為。新法案規定營業面積超過四百平方米的超級市場,必須將接近最佳食用日期的食品捐到慈善團體,或製成飼料和肥料,新法案同時禁止商家銷毀這些食物。當地超市要與慈善團體簽約,確保捐出即將到期的食品,違例會被罰款七萬五千歐元或監禁兩年。法案亦允許民眾在獲得農業部批准後,以個人名義成立組織,向超市收集食物,並分發給有需要的人。

有下議院國民議會的議員形容,法案是對地球的重要舉措,難得各黨派團結一致投票支持。法案會交由參議院明年一月表決,預料亦會順利獲得通過,之後就會立即生效。

同時,為打擊廚餘問題,巴黎市政府宣布與市內一百間餐廳合作,推行食物打包計劃,鼓勵食客將剩下的食物帶走享用,減少浪費。

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