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百事及可口可樂停用溴化植物油

百事及可口可樂停用溴化植物油

【now新聞台】美國兩大飲品公司百事及可口可樂宣布,停止在飲品中添加有阻燃作用的溴化植物油,但無說明何時完全落實。

飲品公司百事及可口可樂星期一宣布,停止在旗下所有飲品中,再加入有阻燃作用的食品添加劑溴化植物油,包括百事的運動飲品激浪、可口可樂出品的動樂、芬達飲品。

兩間公司作出這個決定,相信是與來自美國密西西比州的高中學生卡瓦納,2013年在網上發起聯署抗議有關。她當時指,百事的運動飲品佳得樂、可口可樂的運動飲品動樂內含有阻燃作用的溴化植物油,日本和歐盟已經禁用,呼籲大眾停止飲用,這個聯署在全球有超過20萬人響應。

百事和可口可樂當時回應表示,溴化植物油對人體無害,加入水果味的飲品中,有助味道更均勻,不過當時百事即時停止再在佳得樂加入溴化植物油。

溴化植物油30年代開始應用在食品工業中,可以令食品或飲品更容易和水分混和。現時不少國家已禁止使用,但在美國使用仍然合法。有研究指,長時間飲用含溴化植物油的飲品,會令人的記憶力衰退,有手震、頭痛等徵兆。

今次兩間公司宣布停止在飲品中加入溴化植物油,但就未有表明何時開始在市面出售的飲品不含溴化植物油。卡瓦納尚未回應兩間公司的決定,但她之前指,這類大公司能夠聽取消費者意見是好事。

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