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小林製藥「紅麴」色素疑致腎病 26人入院

小林製藥「紅麴」色素疑致腎病 26人入院

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小林製藥「紅麴」色素疑致腎病 26人入院

【Now新聞台】日本小林製藥出品的「紅麴」食品懷疑引發腎病,至今增至26人入院。

小林製藥周一公布受影響的產品批次編號,指自上周起,陸續發現有人進食後出現腎病,懷疑產品內含的紅麴可能意外混入異常物質。

小林製藥就事件致歉,日前已宣布回收30萬件產品,又指有向國內外52間企業供貨,預計回收規模還會擴大。

多間食品、酒商已宣布回收有採用小林出品紅麴的產品,包括清酒、餅乾、醃魷魚等。

據小林製藥介紹,紅麴是由蒸熟大米,加入紅麴菌發酵製成的色素,更宣傳指有降低膽固醇功效,不過有可能產生損害腎臟的「柑橘素」毒素。

歐盟有就此設定標準上限,但小林製藥指,涉事產品中未有驗出柑橘素。

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