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市民買餸做冬 雞檔指多熟客外出用膳取消預訂

市民買餸做冬 雞檔指多熟客外出用膳取消預訂

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市民買餸做冬 雞檔指多熟客外出用膳取消預訂

【Now新聞台】今天是冬至,不少市民買餸做冬,不過有檔販表示,今年多了市民外出吃飯,導致生意較往年差一至兩成。

冬大過年,不少市民一早出動到九龍城街市買餸,為晚上的大餐作準備,各款生猛海鮮都要約200元一斤,但仍然不乏捧場客,不少市民預算花費過千元買餸,與往年相若。

市民:「大家開開心心,一家回來吃飯。(魚蝦蟹貴嗎?)不貴,(大約買了多少錢?)數百元一隻雞、蝦買了約二百元、蟹買了約三百元。」

市民:「煲魚翅花膠那些,煲湯都二至三千元。」

天氣清涼,也有人選擇打邊爐做冬,她就特登從沙田過來,買數百元靚牛肉。

市民:「我已經提前出來,它開九點,我就早些出來,因為我住沙田,坐馬鐵(屯馬綫)快很多,子女說好吃,就過來買。現在環境不是太好,要看看自己手頭上是否可以吃到貴價食材,會酌量買一些不會買一千數百元。」

市民:「天氣凍,打邊爐熱辣辣,開心一些,家中習慣喜歡在家吃,做冬在家吃飯好似開心些。」

迎接年度大生意,檔販也特意入多款蔬菜,讓市民選擇,不過生意未必似預期那麼暢旺。

菜販湯太:「食店旺了,我們街市靜了一點,起碼兩成,平時做節,站在這裡也逼到行不到,現在不會,而且有些人提早做節,星期日已經做了。」

年年也有人大排長龍買活雞的檔販也深感認同。雞販玲姐:「冬至應該很多人,但比往年少,因為可以外出飲茶吃飯,很多人訂位外出用餐,熟客預訂了都說我不來取了,要取消。」

檔販指食材價格與往年相若,沒有特別加價。

安心出行取消後,市民到街市可以直接出入,毋須再掃碼,檔販說對生意有利。

 

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