【Now新聞台】新型冠狀病毒大流行下，各地民眾搶購日用品及糧食，一排排空空的貨架惹起糧食短缺的恐慌。
食品製造商、零售商以至各地政府都派定心丸，說只是因為不理性搶購造成短暫短缺，貨架很快能補給，食品商也加大了產量應付需求；但在疫情持續下，長遠糧食短缺的危機確實存在。
大部分航班停飛，飛機泊滿機場，公路上汽車寥寥可數，反映在各地封城封關措施下，交通運輸量大減，自然影響食品供應鏈，包括國內運輸效率及進出口物流；尤其是蔬果這類講求新鮮的食品，歐洲民眾想吃非洲運來的蔬菜、南美的水果，沒以往那麼容易。
即使自己種得到，也未必吃得到。每年這個時候，愛爾蘭的士多啤梨園準備收成，倚賴大批來自斯洛伐克的勞工採摘、包裝及銷售；但今年在封城封關措施下，外勞一個也來不到，這些士多啤梨很可能來不及收割而壞死。
歐盟最大蔬果出口國西班牙、意大利、英、法、德等國都面對同樣問題。法國估計欠缺20萬勞工，呼籲國民自己幫忙。每年需要30萬季節性勞工的德國建立網站，協助農民招募工人，對象主要是因工作地方關閉而暫時失業以及停課的學生。不過聯合國警告，缺糧最大原因不是產量，而是各國政府的錯誤訊號。
世界最大及第三大稻米出口國印度及越南、多個盛產小麥的國家均對出口施加了限制，大米小麥價格近日齊升。聯合國糧食及農業組織首席經濟師指出，部分國家為保障國內供應，實施出口禁令，阻礙各國之間的糧食貿易，打亂原來的物流及供應鏈，再加上新鮮食品收割及運輸困難，憂慮糧食短缺可能會在未來兩個月惡化。
專家認為，全球主要農作物供應是充足的疫症難關下，如果想人人都有足夠糧食，糧農組織呼籲各國政府及人民都要理性，不要施加不必要貿易壁壘，不要盲目搶購囤積，更加不要浪費食物。
