【A&M Diary】嚟到工廈，你期望見到啲咩？正在返工嘅大隻仔？工廠嘅開倉優惠？工廈內嘅抵食canteen？原諒你嘅膚淺，因為我都無諗過工廈內會有行和風路線嘅鳥棲日本料理，食物質素充滿驚喜。
麻辣青瓜牛舌
坐低之後，店員就送上麻辣青瓜牛舌。原來呢款係免費前菜，麻辣味唔重，青瓜同牛舌都爽口，係個唔錯嘅開胃菜。
唐揚淮山條
淮山用唐揚方式去整，口感就好似扭扭薯條咁，又脆又有咬口，非常驚喜。
鳥棲盛盒
呢款係由廚師發版嘅串燒盛盒，入面有雞皮、雞頸肉、雞尾、雞軟骨、免治雞肉棒、雞胸骨、雞肝同埋手羽。雖然8串串燒都係由廚師安排，不過辣度可以自己選擇！另外，店員亦細心提醒，盛盒內有內臟，如果唔食內臟嘅話，佢地可以另外安排其他款式架！全部串燒都燒得啱啱好，雞皮、雞尾、雞軟骨同雞胸骨燒到脆卜卜，雞尾同免治雞肉棒好juicy，值得推介！
壽喜牛肉鍋
壽喜燒汁同牛肉絕對係完美配搭。鍋底仲配有金菇、娃娃菜、粉絲，牛肉鍋連火爐一齊上枱，一路滾個壽喜汁，配菜一路慢慢吸晒壽喜燒汁，十分惹味。
巨峰富士山、藍桔富士山
呢2杯富士山特飲絕對係打卡之選！入面有粒閃燈冰塊，甜度適中，不過不失。
