【Now新聞台】米芝蓮飲食指南獲奉為飲食界天書，但有時候食肆無入榜並非因為「未夠班」，相反，是因為超班，超出指南的評價範疇。
2020年版東京米芝蓮指南出爐，英國廣播公司報道，現年94歲的「壽司之神」小野二郎的壽司店，14年來首度失去三星榮耀，原因是壽司店已經不開放訂座，公眾難以「專程造訪」。
位於銀座的數寄屋橋次郎，在日本壽司界以至當地整個飲食界享負盛名。全店只設十個座位，「廚師發辦」套餐價錢由約四萬日圓起跳。
2011年講述小野二郎畢生為壽司奉獻的紀錄片《壽司之神》上映，到三年後，時任美國總統奧巴馬訪問日本，獲首相安倍晉三招待，到數寄屋橋次郎用膳，將小野二郎的名聲推向頂峰。
近年訪日旅客激增，隨之湧現的劣質旅客衍生「放飛機潮」，餐廳開始「揀客」。想在小野二郎的壽司店訂座亦越來越難，現在除非是熟客、有特別門路，或透過頂級酒店訂座，食客根本無可能拜會壽司之神。
自2007年出版以來，一直給予壽司之神三星榮耀的東京版米芝蓮指南決定「搣星」，說指南是推介所有人皆能前往的餐廳，不接受公眾訂座已經超出指南的範疇。
