【Now新聞台】每逢聖誕節，當然不少得食聖誕大餐，不過一向給人一種大魚大肉的感覺，有餐廳及社企就看準市場，推出素食聖誕食品。
說起聖誕大餐，你可能會聯想起火雞，不過不採用肉類的聖誕大餐又有沒有想過呢？
這間餐廳推出素食聖誕餐單，沒有用上肉類製品、蛋及牛奶，希望讓大家有多一個選擇，負責人Flora表示，在社交平台上，素食聖誕食品較一般食品反應熱烈。
除了提供素食餐飲，餐廳亦有舉辦聖誕素食煮食班，雖然定價較在餐廳進食的高，但她希望客人能夠有一個優質的素食煮食體驗，想替代紅肉、有急凍素火雞，甜品方面，亦有適合全素食者的薑餅人曲奇及蛋糕。
除了聖誕，社企於農曆新年及中秋等，都會推出應節的素食產品，銷售都有雙位數字的增幅，未來會繼續增加應節素食產品的種類。
