【now新聞台】萬聖節又到了，不少人會準備好朱古力應節。現時買朱古力，也未算是「傷荷包」，不過美國兩間大型朱古力廠商預告明年會加價，在原材料供不應求等因素影響下，預計未來大家要吃貴朱古力。
朱古力是不少人的心頭好，不少節日又總是與朱古力拉上關係，好像復活節、萬聖節、聖誕節、甚至情人節，但受到可可、牛奶、果仁等來貨價影響，美國朱古力產商好時宣布，明年會將產品的平均批發價上調百分之八。
和好時一樣，穩佔美國三分之二朱古力市場的另一廠商瑪氏亦預告，為了支援公司的行銷及生產力發展，產品價格會上升百分之七。
即使這兩隻牌子不是你平常愛吃的，亦不要以為自己可以獨善其身，因為可可豆亦有機會出現供不應求的情況。
有調查顯示，亞洲和拉丁美州的發展中經濟體系多了人吃朱古力。研究預料，在未來五年，亞洲的朱古力銷售量會上升二成三，而拉丁美州會上升三成。
至於北美和西歐一類佔全球過半朱古力銷售量的中堅分子，需求仍然會有輕微增長，因此全球對可可的需求量會持續上升。
那提高可可產量應對，又是否可行？目前全球有三分之二的可可是由西非出產，而八至九成的可可來自一些小型、家庭式的小規模生產，所以想要引入先進技術，催谷可可產量，有一定難度。
另外，伊波拉病毒在西非肆虐，亦是令朱古力價格上升的元凶之一。雖然目前未有可可農場受病毒影響，但有分析指，市場對伊波拉有不合理的恐懼，憂慮當地可可產量終有一天受波及。部分供應商利用這種杞人憂天的想法，趁機提升價格。
