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![【調整餐價?】大家樂:睇唔到有太大加價空間](https://images-news.now.com/newsimage/NewsImage/FIN-RES-CAFE-231128-1900.jpg)
【Now新聞台】大家樂集團表示,以現時的經濟環境,看不到有太大加價空間,未來會透過調節餐單,達至改善毛利率的目的,並指現時非高峰時段的大眾消費意欲仍低。
大家樂首席執行官羅德承說:「我們都透過不同方法積極提升該(高峰)時段輸出,一方面增加人手,另一方面透過手機應用程式讓顧客預先訂餐,變相釋放門店瓶頸,有生意做時,就加大能做的生意。」
集團又稱,港人北上消費習慣對速食餐飲業影響不算明顯,未來會在現有門店基礎上做大銷售。
此外,大家樂表示,截至10月底止,內地門店已增至160家,較疫情期間大增60%,令國內業務賺錢基礎變得紮實,不過,內地人消費仍然謹慎,不會輕易轉投高消費。