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【Now新聞台】美國農業部批准兩間食品公司銷售實驗室培植肉，是當地首例。
製作培植肉，最先要在活體動物和受精卵等抽取細胞，放入培養皿後，再餵飼營養物質，協助細胞分裂和生長，過程不涉及屠宰動物。已經獲美國食品及藥物管理局確認可以安全食用，會先在兩間高級餐廳推出，擴大生產規模、降低成本後再在店舖出售。
美國是繼新加坡後全球第二個容許銷售實驗室培植肉的國家，兩間公司都期望可以為民眾提供更環保和人道的食物選擇。
