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【Now新聞台】有機構舉辦茶文化嘉年華宣傳中國茶道。文化體育及旅遊局副局長劉震表示,要將茶文化推廣到社區,厚植家國情懷。
親手泡茶,用一杯茶感謝父母的養育之恩。中國茶道包括茶藝和茶道精神兩部分,追求心性與自然和諧合一,以及儒家積極入世的思想、學習禮法、提高個人修養。
學了一年茶道的他深有感受。
中一學生蔣同學:「最大的改變是認識更多中國文化和禮儀,例如茶道各種禮儀和文化,例如點茶,還有茶的製作過程以及茶背後的一些小故事。」
有家長都覺得學習茶道對子女有益處。
家長陳小姐:「會鍛煉到耐性和專注,因為平時我們飲水,可能很快一杯沖過就喝,但(沖茶)要做很多事,過程要等待就會學懂專注。」
善德基金會於2023年推出茶文化傳承計劃,透過推廣活動加深青少年對中國茶文化的認識,過去三年有過千名學生參與。
文化體育及旅遊局副局長劉震出席活動致辭時稱,政府亦會透過舉辦與茶文化有關的活動,培養市民的家國情懷。
文化體育及旅遊局副局長劉震:「今年的中華文化節正如火如荼進行中,其中將特別推出唐代流行的煎茶法專題講座,分享唐朝陸羽煎茶法中的各個步驟、煮茶技巧和茶湯變化,傳承唐代人的茶藝精粹,將茶文化進一步推廣到社區。」
這裡都可以嘗試玩點茶技藝,將茶打至泡沫綿密狀態,再用深色的茶粉在上面作畫。
