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狗入食肆牌照下周一起接受申請 食環署指若獲發牌任何時段均不能賣火鍋

狗入食肆牌照下周一起接受申請 食環署指若獲發牌任何時段均不能賣火鍋

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狗入食肆牌照下周一起接受申請 食環署指若獲發牌任何時段均不能賣火鍋

【Now新聞台】容許狗隻進入食肆牌照下周一起接受首階段申請,首階段設1000個名額。食環署舉辦業界簡介會,指若獲發牌,任何時段均不能賣火鍋。措施將會在七月生效,首月是適應期,署方每日會派員巡查。

首場業界簡介會在荔枝角政府合署舉行,過百名業界人士出席,幾乎坐滿會場。食環署在會上講解規管框架等,提及如有狗隻導致有人受傷須報警,持牌人要在兩個工作天內向署方呈報等。

食環署舉辦容許狗隻進入食肆牌照業界簡介會。

署方不會接受火鍋店及烤肉店申請,食肆一旦申請成功,相關限制是適用於所有時段。

食物環境衞生署署長吳文傑:「我們是不可以讓他在整間餐廳任何時段,都不能做一個在桌面上加熱食物的做法,即是說這間餐廳可能要改改餐牌,以後他不可以夜晚時段才做這個一人火鍋,這個就不可以的了,這個是要很清晰的。」

署方又規定,不得在處所烹煮狗用食物,但沒有禁止餐廳提供設施,例如熱水機、微波爐,供狗主自行加熱狗食物,不過要注意衞生,清晰列明有關設備是供狗食物所用,又強調食肆內要設有狗隻排泄物垃圾桶,但不能放置在廚房內。

署方下周一起會接受申請,首階段設不多於1000個名額,預計六月中批出申請,會選定七月某一日正式生效,首月會是適應期,每日會派員巡查。

有食肆負責人稱會考慮申請。

食肆負責人李先生:「指引都清晰,我們本身在餐廳外牆一早有提供固定的勾予狗主人,如果申請到的話,會考慮在店舖內加置固定物。」

食肆負責人姚小姐:「(關注)狗隻共融問題,有些食肆客人都會害怕,要看看如何做好及清潔環境。」

食環署下周一起會接受容許狗隻進入食肆牌照申請,首階段設不多於1000個名額。

獲批食肆要在門口當眼處貼上指定標示,署方亦會在網上公布獲批食肆名單,讓公眾查閲。

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