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【Now新聞台】聖誕節長假期完結,有飲食業界代表在本台節目《時事全方位》中表示多區旺丁不旺財,其中酒樓的生意受社會氣氛影響下跌近三成,期望新年生意能回升。
一連四日的聖誕假期結束,假期首日有超過66萬人次離港,四日合共有超過173萬人次離境,而在27日,旅客入境人次最多,有約19萬,整個假期合共有超過60萬人次旅客訪港。
有飲食業界代表在本台節目《時事全方位》中表示,即使人流多,但顧客消費力不強,其中酒樓不少飲宴活動受社會氣氛影響而取消,生意明顯下跌。
香港餐務管理協會主席梁振華:「一般都是街店的茶餐廳消費多,去到二、三、四樓的酒樓一般比較少。原本業界在12月是一很很好的時機,是我們一個傳統很旺的季節,但是受到這樣的衝擊,變相我們每間都少了三成生意。我們期望今年二月中過年,在踏入一月中都有不少團年、公司的社團(宴會)等,我們都希望往事過了,大家能迎接新的新年。」
旅遊界立法會議員姚柏良亦指,留意到旅客消費模式轉變,業界應思考如何轉型配合。
立法會議員(旅遊界)姚柏良:「尤其是聖誕這段時間,來遊玩的旅客都頗年輕化,很多小情侶,這類型的旅客其實很注意體驗,未必再追求要吃一頓飽的大餐,如自助餐這類的,可能喜歡更有特色,或將金錢寧願放在其他地方,例如嘉年華玩得更多,或看一場演唱會,這類體驗式遊客消費對他們更重要。」
姚柏良認為,除了吸引海外旅客外,旅遊業亦可與飲食界等跨界別合作,發掘十八區特色地方,推動更多本地遊。
