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【Now新聞台】有大型連鎖快餐集團改用甘蔗渣及木製餐具代替膠餐具，指經多次測試，使用上與膠餐具無分別不大。
美心集團快餐總監范滿強：「甘蔗渣的成本貴一、兩倍，是貴很多，現在大概所有，因為有用木，亦都有甘蔗渣，大概所有的成本貴五至六成。我們象徵式收一元，但同時其實一年前開始就鼓勵客人外賣不需要餐具。如果不要餐具可有一個印花，如儲滿五個印花可取得五元。如有些很環保人士，一次過不用餐具又自己帶餐具，又或是自己帶杯，一次可儲三個印，兩次可能就有五元優惠。」
