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【Now新聞台】消委會發現大部分包裝醃菜鈉含量偏高,有三款橄欖菜甚至「加料」,含有較多昆蟲碎片,提醒市民食用醃菜時要節制。
不少人食飯時都會加醃菜開胃點,不過,見到這樣東西你就,未必有胃口。消委會測試30款包裝醃菜,發現29款樣本均驗出毛髮等異物。其中3款橄欖菜樣本含有較多昆蟲碎,亦含有毛髮和金屬碎片。而這一款的橄欖菜每100克有310塊昆蟲碎片,是所有樣本中最多。
消委會研究及試驗小組主席譚鳳儀 :「製造過程都會有人為,都會有人在,可能會有毛髮或是身體皮屑都有機會掉下。有時候有部分地方如果不是太乾淨的生產商,都可能有蟲屑掉下去。除了個別樣本比較令人害怕外,其他都不算很多,而且其實你都看不到,所以你吃了後是否對人體有很大影響?暫時我們測試結果未有發現。」
「美味棧」的分銷商回應,過去十日內已立即停售及全面回收受影響的批次。「坤興記」的代理商指,已經主動回收市場上的所有相關產品。
除橄欖菜,今次檢測包括青瓜、榨菜、蘿蔔,每包售價介乎4.3元至82元不等。消委會發現逾8成半樣本鈉含量偏高,含量最高的一款,成年人進食30克已經接近世衛建議每日鈉攝取量上限一半,相當於接近半茶匙鹽。
消委會提醒市民,醃菜普遍高鈉,還是少吃為妙,日常飲食最好選擇新鮮蔬菜以攝取不同營養。