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營業時間仍有限制 蘭桂坊餐廳料萬聖節前夕生意增幅有限

營業時間仍有限制 蘭桂坊餐廳料萬聖節前夕生意增幅有限

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營業時間仍有限制 蘭桂坊餐廳料萬聖節前夕生意增幅有限

【Now新聞台】萬聖節前夕,不少人到蘭桂坊慶祝,有餐廳表示預約一早爆滿,但因為營業時間仍有限制,預計整體生意額不會有太大提升。

萬聖節前夕,一眾嘩鬼聚集蘭桂坊,越夜越熱鬧。

市民:「大家在香港都有段時間,沒有出去玩,難得節日,大家出來開心一下。」

他就扮成大大支檢測棒,同大家應節。

市民:「多數人傳統上會扮鬼,但其實不一定要恐怖扮鬼,扮些得意的也可以,我以往扮過表情公仔,今年就扮檢測棒,應節、人人都用過。」

好像我這樣沒有盛裝打扮都可以找他們影相,感受一下節日氣氛。除了扮鬼扮馬應節,當然不少得要飲酒慶祝。

有餐廳負責人指訂座早就爆滿,但要周四才解除營業時間限制,整體生意額反而較去年下跌。

餐廳負責人郭先生:「我們去年凌晨2時關門,今年凌晨12時關門,影響也是大,現在12時關門,11時已經最後點餐時間,若放寬為沒有限制,最後點餐時間是兩、三時,多兩、三小時做生意,可能相差四成生意也不意外。」

蘭桂坊協會指,疫情轉穩加上放寬限聚令,市民較以往願意外出,但指過去有營業限制令人手流失。

蘭桂坊協會總監張素媚:「突然間兩星期內,如何找到有經驗的酒吧行業的從業員加入團隊,我覺得這是很大困難,現時我聽到業內很多人手上即使放寬,其實政策是可以預早與我們業界商討,給予路線圖,讓我們可以提早計劃。」

她預計放寬初期,部分酒吧都未能恢復通宵營業,相信會以較慢的速度重回正軌。

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