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【Now新聞台】美食博覽下周四起一連五日在灣仔會展舉行，因疫情關係，場內繼續禁止試食，不過有參展商指對人流有信心。
看到、聞到，但吃不到，今年美食博覽場內繼續禁止試食，有賣茶葉的參展商指，到時會送細支裝茶，讓市民拿回家試喝。
參展商負責人葉先生：「例如這款紅茶，我們用冷泡的方式做成細枝的冷泡茶，參加茶展的客人就可以拿去試喝。」
也有參展商選擇即場「炒餸」，用香味「抓住」市民的胃。
參展商負責人黃先生：「煮出來會帶到感覺給大家。沒辦法，因為吃和喝很難去想像，有多好吃、多好喝，唯獨嗅覺，帶香氣。」
疫情下第二年舉辦美食博覽，他說不太擔心會影響人流，認為市民已經習慣這種生活模式，加上現在仍未能輕易到外地旅行，相信會有一定市民入場消費。
主辦單位貿發局呼籲，工作人員要做好防疫措施，不要在會場內用膳。
貿易發展局署理總裁張淑芬：「任何時間都希望你們佩戴口罩，如果你們真的要用膳，我剛才提過，會展有特定的地區，讓參展商吃飯。」
貿發局指，今年須以八達通付費入場，入場費25元，而場內逾九成參展商接受電子消費券支付。
今年美食博覽首次新增直播買貨活動，市民可以在直播平台選擇心水的貨品，再到會場取貨。
