【Now新聞台】食肆明日起全面禁止堂食,有餐廳負責人預計新措施下,營業額會大跌九成,如果情況持續,部分分店可能要結束營業。
最後一日堂食,九龍城這間泰菜餐廳,中午有不少市民光顧。
星期三起全日不可以堂食,為期七日,有食客認為會帶來不便。
麥小姐:「室內不可進食,戶外也不可,那可以去哪裏吃飯,我現在在家工作,變相我要買很多菜,在家儲糧,自己煮。」
林先生經營的餐廳有6間分店,共約百名員工。他指全日禁堂食,會將同區內4間分店關閉至一間,又會減少上班的員工,預計生意會大跌九成。
林振成:「一般來說,我們是有機會做到10萬元生意,但在疫情等的影響下,我們可能只是做到幾千元生意。我們會聯絡附近的醫院,公營機構等的員工都要上班,我們可能做一些包伙食的服務,會送外賣到醫院,盡量做多一點不同配合。」
他指單是購買外賣盒,每星期就要七千元,由於需求增加,擔心外賣餐盒會缺貨。
林振成:「我們一般用外賣盒的用量已經多了四至五倍,以往純粹堂食,現在是要搶貨,我們要在本港或者內地搶貨。之前(措施)出台,其實我們是四處都找不到外賣盒,無外賣盒又怎能做生意。」
他指,疫情變化速度快,政府每次推出的措施都令他們措手不及,對於市況他不感樂觀,最壞打算是要結束部分分店。