【Now新聞台】上水屠房消毒後恢復運作,已有一千三百隻本地豬在屠房內等候拍賣和屠宰,業界預計內地活豬稍後亦會到港,最快明日有新鮮豬肉應市,由於數量只及以往六成,相信價格會較高。
一車車來自本地豬場的活豬陸續運送到上水屠房,準備屠宰,至於內地活豬未見進場。
上水屠房自本月十日關閉經消毒後,獸醫已確認屠房沒有殘留非洲豬瘟病毒,活豬業界到屠房準備拍賣活豬,估計活豬數目只及平日六成,拍賣價可能較高。
本港大部分活豬不論來自內地還是本地都會在上水屠房屠宰,因應早前內地豬發現非洲豬瘟,當局一旦再發現死豬或病豬都會化驗非洲豬瘟病毒。
署理食物及衞生局局長徐德義相信內地會做好源頭監控和檢疫,他預計內地活豬供應將於短期內回復正常。