【Now新聞台】消費者委員會檢測五十款三文魚和吞拿魚刺身樣本，發現一款三文魚及一款吞拿魚刺身含有寄生蟲，有十款吞拿魚刺身樣本重金屬含量超出法例標準，最嚴重超標近兩倍。
有學者表示，冷凍可以殺死魚生刺身上的線蟲，進食後影響人體的風險較細。他又指，線蟲蟲卵進入人體後孵化的機會不大。
消委會檢測出有三文魚及吞拿魚刺身樣本含有線蟲，有市民表示擔心。
有學者表示，生存在三文魚及吞拿魚體內的寄生蟲多數是線蟲和絛蟲，以冷涷方式可以將其殺死，進食死去的線蟲，產生健康風險的機會較細。
浸大理學院副院長黃港住指，即使進食線蟲蟲卵，在人體內孵化的機會不大。
立法會議員郭家麒表示，翻查食安中心網頁，過去對壽司和刺身未有檢測寄生蟲或蟲卵，要求中心納入恆常食物安全測試計劃中。
