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滿記一豆腐花樣本含菌超標要停售

滿記一豆腐花樣本含菌超標要停售

【Now新聞台】滿記甜品一個豆腐花樣本驗出含菌量超標,相關甜品要停售。

樂富廣場滿記甜品店一個芝麻糊豆腐花樣本被食物安全中心驗出每克含22萬個蠟樣芽孢桿菌超標一倍多,可引致腸胃不適,例如嘔吐及腹瀉。

蠟樣芽孢桿菌普遍存在於環境中,如製作或貯存食品過程欠缺衞生,可引致該菌繁殖。滿記已按照中心建議停止售賣有關食品。

 

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