【Now新聞台】題目:政府處理巴西黑心肉措施是否恰當?
巴西黑心肉風波,政府星期二起禁止所有巴西凍肉入口,但沒有披露相關入口商名單和存貨數量,亦沒有要求回收。本港有三成凍肉來自巴西,應變措施是否足夠保障食物安全?
稻苗學會會長黃傑龍表示,政府突然禁止巴西凍肉入口對飲食業界的影響非常大,有餐廳要四出尋找其他國家的凍肉代替。他又指,由於全世界都向供應商搶肉,以致價格上升及供應商的貨源緊張,供應商只能以配額制賣肉給餐廳,部分規模較少的餐廳如茶餐廳等,完全分不到任何肉,只能繼續使用巴西凍肉。
黃傑龍強調,現時沒有證據指巴西凍肉有食物安全問題,稱只有只是巴西的官員貪污。他不反對政府暫時禁止入口巴西凍肉,認為市民安全是最重要,但促請政府快點查出哪個牌子、廠商、批次的凍肉有問題,將其銷毀以解決問題。