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政府將立法制訂食油標準

政府將立法制訂食油標準

【now新聞台】政府計劃立法監管本地食油,食物及衞生局局長高永文表示,因應強冠問題豬油事件,是時候加強執法。

食物及衞生局和環境局周三召開內部會議後,就監管食油訂出數項建議。當局將立法制訂食油標準,不可使用已用過的油或非食用劣質油來提煉。入口本港的食油必須獲生產地檢測認證。而本地食油亦需先經官方檢測,獲批許可證後才可出口。

環保署和食環署合作,透過牌照條款,規定使用過的食油,須由環保署認可的收集或回收商處理,並保存紀錄。政府期望在年底展開立法諮詢。食物及衞生局局長高永文指,希望立法能保障大眾,同時對業界不會構成很大影響。

高永文又指,自從揭發問題豬油事件後,食物安全中心已開始封存問題食油,以及追查受影響餐廳,相信已杜絕市面上的問題豬油,市民毋須擔心。

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