【A&M Diary】沙田係新界東嘅龍頭地區，配套完善，食買玩行樣樣齊。而近年餐飲選擇引入多咗國內嘅連鎖餐飲美食，想支持一下本地小店，推介呢間意大利餐廳，位於沙田嘅Y pasta。Y pasta主打手工意粉，出品高質，加上餐廳環境舒適，絕對係沙田區嘅Oasis。
波士頓龍蝦忌廉濃汁扁意粉
Y pasta嘅波士頓龍蝦忌廉濃汁扁意粉，龍蝦份量足足有半隻，蝦肉口感彈牙，肉質鮮甜，加上芝士嘅鹹香，味道大大提升。扁意粉則以香滑嘅忌廉汁烹調，掛汁又濃郁。
紅酒燴美國牛肋肉配香滑薯蓉
