【A&M Diary】印度菜離不開咖喱同印度烤餅？嚟到屯門一日遊，想搵啲特別嘅嘢食，為行程增加記憶點，而王子廚房就有驚喜喇！王子廚房係一間由印度人主理嘅印度餐廳，除咗咖喱之外，大廚仲曾學過西廚，牛扒、意粉同Pizza都唔會令你失望，係一間有誠意嘅fusion風味融合印度餐廳。
印度牛油雞配印度烤餅
印度牛油雞可以話係入門級嘅印度菜，用上印度奶油、蕃茄醬，再加上大量香料醃製而成，所以雞肉夠入味之餘，雞肉嘅肉質仲非常嫩滑。醬汁用上大量奶油做基底，加上蕃茄醬等調味，夠creamy之餘，仲中和油膩感。想盡情享受呢個醬汁，當然就要加份印度烤餅啦，越食越過癮。
