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〈好食〉大窩口傳來東南亞嘅香味 悅知味中泰越風味融合菜

〈好食〉大窩口傳來東南亞嘅香味 悅知味中泰越風味融合菜

【A&M Diary】大窩口作為一個住宅區,如果無朋友住喺呢頭,真係好少會涉足到呢個地方。但正正就係因為住宅區,所以區內其實有唔少街坊餐廳,大件夾抵食。嚟到悅知味中泰越風味融合菜,餐廳主打東南亞風味,讓味覺一次過輕鬆暢遊多個地方啦!

粉葛紅蘿蔔蠔豉鯪魚湯
除咗東南亞風味,餐廳亦有中式選擇,其中包括老火湯!特別係出街食嘢食得多,有時都會掛住屋企嘅老火湯。悅知味中泰越風味融合菜每日都會提供唔同款式嘅湯水,是日就有粉葛紅蘿蔔蠔豉鯪魚湯,粉葛生津解渴,清甜嘅紅蘿蔔配合蠔豉令湯頭嘅鮮甜味得以提升,飲完真係滋潤番曬!

沙嗲牛肉串燒、泰國雜錦小食拼盤
小食就揀咗泰國風味。沙嗲牛肉串燒嘅肉味相當豐富,加上醬汁,非常惹味;至於泰國雜錦小食拼盤就有常見嘅香脆嘅魚餅、蝦餅同春卷之外,仲有河豚乾呢!河豚乾香脆惹味,食落充滿魚味,送酒一流。

越南鮮蝦芒果米卷
另外,作為越南代表嘅越南鮮蝦芒果米卷亦無令人失望。香口嘅蝦乾配搭味道清新嘅青瓜絲同蘿蔔絲,令呢份春卷口感非常豐富。而作為主角嘅鮮蝦相當鮮甜彈牙,同酸甜嘅芒果好夾。點埋泰式甜酸汁,非常醒胃惹味。

 

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